Sunnere Hverdag

Spis deg friskere

Facebook
  • Hjem
  • Blogg
  • Aloe Vera produkter
  • Lev deg friskere
    • Kosthold
  • Periodisk faste
    • Smoothie Guiden
  • Spis deg slank
    • Tarm i balanse
  • Om meg
    • Kontakt
    • Login

Visste du at stress hindrer vektnedgang?

stress hindrer vektnedganger helsen din

Å leve i vårt moderne samfunn og være immun for stress, er nesten umulig. Hver gang du stresser, «positivt» eller «negativt» stress, skiller kroppen ut stresshormoner. Hvorfor du ikke går ned i vekt når du stresser, handler om stresshormoner, søvn og fettlagring! Det oppstår en spenningstilstand i kroppen, har du kjent på det? 

Kroppen forbereder seg til kamp eller flukt, som svar på de negative følelsene, utrygghet eller mangel på kontroll. Disse mekanisme vi har med oss fra fortiden da det handlet om å være eller ikke-være. Stresshormoner utløses for at vi skal være best mulig i stand til å overleve farer og utfordringer. 

Lesetips: 5 tips for mer energi i hverdagen

Stress hemmer fordøyelsen, den nedprioriteres og kan stoppe opp. Du kan få trøbbel med fordøyelsen som halsbrann, oppblåst mage eller diare og forstoppelse. Hvorfor? Kroppen kan ikke prioritere fordøyelse når den skal komme seg unna en «farlig situasjon». Kronisk stress kan hemme fordøyelsen og det går også utover tarmfloraen.

Stress reduserer vektnedgang

Dette fører til at du blir mer skjerpet slik at du kan tenke og handle mest mulig hensiktsmessig i en faresituasjon. Denne tilstanden er naturlig og nødvendig. Når faren eller utfordringen er over, faller kroppen tilbake til hvilemodus.

Funksjoner og hormonproduksjonen gjenfinner sin balanse. Denne mekanismen har vært uforandret i millioner av år. Våre ytre omstendigheter har derimot forandret seg. Det er lenge siden vi bekymret oss for å bli tatt av farlige rovdyr.

Stress er nødvendig mobilisering av energi og krefter. Rett og slett for å kunne fungere og reagere i hverdagen. At vi har det travelt, møter utfordringer i hverdagen er i seg selv ikke bekymringsfullt. Det kan tvert imot være positivt, da dette skjerper oss og hjelper oss å yte vårt beste.

Lesetips:  Smart mat som reduserer vekten

Ved langtidsstress, fysisk, psykisk eller emosjonelt vil stresshormonet kortisol etter hvert stige. Først når vi stadig kommer på etterskudd i forhold til gjøremål, ikke ha kontroll over egen livssituasjon, kan stress ha en skadelig effekt.

Feil kosthold fører til unødvendig stress.

Stresshormonene skilles ut når blodsukkeret svinger mye. Spiser du sjokolade eller en bakt potet vil blodsukkeret stige fort og mye. Dette øker utskillelse av insulin, som igjen fører til at blodsukkeret faller raskt ca. 1,5-2 timer etter at du spiste.

Fallende blodsukker er et faresignal for hjernen som er avhengig av stabilt blodsukkernivå. Hvis ikke kroppen griper inn, vil blodsukkeret fortsette å falle til du besvimer. Det setter i gang utskillelse av flere hormoner som skal sørge for at blodsukkeret stabiliserer seg igjen på et normalt nivå. Disse hormonene er adrenalin og kortisol, våre fremste stresshormoner.

Stress øker faren for trøstespising.

Kombinasjonen av mye fett og raske karbohydrater som sukker og stivelse «trøster» ved å dempe ubehaget forårsaket av stresshormonene. Denne maten øker nivået av serotonin i hjernen, noe som gir kortvarig velbehag og bedre humør. Det sies at de samme ingredienser i slik «trøstemat» også de som øker magefettet.

Stress fører til at binyrene utskiller hormonet kortisol og adrenalin og fettet rundt midjen er særlig følsomt for kortisol påvirkning. Fra før vet vi at det øker risikoen for diabetes og høyt blodtrykk, og er ett element i sammenhengen med mangel på vektnedgang.

Kortisol og fettlagring.

Ved langtids stress, fysisk eller emosjonelt vil kortisolnivået etter hvert stige. Når kortisolnivået stiger, øker både blodsukkeret og insulin resistens vil kunne utvikle seg. Det vil si at når du under langtidsstress som øker kortisol, vil det være omtrent umulig å redusere vekten.

Hvis du i tillegg spise mye raske karbohydrater, vil det ha en tendens til å lagres som fett. Da blir det også lite energi tilgjengelig for cellene og du vil føle deg sliten og uopplagt. Hva kan du gjøre? Finn gode mestringsrutiner og vær fysisk aktiv.

Hvordan kan jeg hjelpe deg?

Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Ta gjerne kontakt med meg,  jeg har god tid til å hjelpe deg. 

Hvordan takler du stress? Har du noen rutiner du bruker på litt vel travle dager?

Filed Under: Blogg, Livsstil

Periodisk faste handler om beviste valg

I løpet av livet har du fastet mer eller mindre hver eneste natt. Hvis du har tenkt å teste ut faste, men så syns du det er litt skummelt? Kanskje du er usikker på hvordan du skal klare deg uten problemer?

For vet du hva? Du faster faktisk hver eneste natt, fra du har spist det siste måltid og til du spiser igjen neste dag! Uten å ofre det en eneste tanke. For en lengre faste må du ta noen beviste valg til hvor mange timer fasten skal vare.

Periodisk handler ikke bare om å redusere inntaket av mat i en lengre eller lengre periode. Slik som livet er i dag, med mye usikkerhet har vi kjent på forskjellige følelser. Kanskje kjenner du det på kropp og sinn er blitt litt tyngre og usikkerhet tynger deg.

For meg handler periodisk faste mye om bevissthet til hvordan jeg lever og hva jeg spiser. Når du faster tar du beviste valg til når du skal spise. Du bli bevist på hvilken livsstil du ønsker å leve. Du kan få en større innsikt i din egen personlighet og hvordan du ønsker ditt liv skal være.

Faste handler om å ta beviste valg 

Metoder for avgiftning av kroppen er like gamle som menneskets historie. Faste er en av de eldste formene for behandling som vi vet om. Den vestlige medisinens far Hippokrates anbefalte faste som et virkemiddel for bedre helse.

Helbredelse er et spørsmål om tid, men noen ganger er det også et spørsmål om muligheter. Sitat Hippokrates

Slik kan det styrke kroppens organer og gjøre det lettere å bli kvitt avfallsstoffer. Gjennom faste kan du finne mental healing eller styrke for å takle sykdommer eller plager. De indre organer avgifter seg selv, men vi spiser mye ferdigmat, sukker, dårlig fett, fargestoffer og mat som inneholder mange tilsetningsstoffer.

På den måten kan du gjøre deg opp en mening om hva som passer deg og hva du velger å ta med deg videre. Tankens kraft har en stor innvirkning på de beviste valg du tar i livet. Det har en effekt på helsen din om du liker det eller ikke.

Smerter og lidelser er ofte et resultat av motstand i stedet for å akseptere problemer utenfor din kontroll. Husk at du kun kan endre det som er innenfor din kontroll. Resten må du lære deg å akseptere.

Hvordan periodisk faste kan være bra for deg

Før du starter  med periodisk faste er det bra om du fjerne usunn mat fra kostholdet ditt. Dette vil hjelpe organene dine.Finn ut hvor mange timer du skal faste, kanskje starte med 12-13 første gang og så øke til 16 timer etter hvert. Som en versjon av 16-8 dietten. Lag en god plan over dagens første og siste måltid og hold deg til den.

Kroppens naturlige avgifting 

Når du spiser ren mat styrkes den naturlige avgiftingen i kroppen.  Det blir lettere å kvitte seg med ulike giftstoffer, slik at optimal helse kan gjenopprettes. Det er ulike metoder å «avgifte» kroppen på. På samme måte er det mange ulike årsaker for hvordan giftstoffer kommer inn i kroppen. 

Et rent, naturlig og fargerikt kosthold er viktig for å styrke den naturlige avgifting som skjer i kroppen. Målet er å styrke kroppens naturlige avgifting for deretter å skape nye og bedre vaner i hverdagen.  

Å følge et fasteprogram er for mange starten på en helt ny livsstil med helse i fokus.

Lesetips: Visste du at stress hindrer vektnedgang?

Fem gode grunner til å ta en periodisk fastekur:
  • Du føler deg friskere og mer opplagt
  • Fordøyelsen din vil fungerer bedre
  • Du går ned i vekt
  • Hud og hår får en sunnere og friskere glød
  • Immunforsvaret ditt styrkes

Er du nå klar for å komme i gang med en sunnere hverdag? Noen skritt i riktig retning kan gjøre en stor forskjell. Det er viktig å tenke godt gjennom hvorfor du ønsker å gjøre en forandring, og hva du ønsker å oppnå med færre miljøgifter i ditt hjem og i kroppen din.

Alle vil ha forandringer, men er vi villige til å forandre oss og skape nye, sunnere vaner for vår egen helse? Hva tenker du om det?

Hvordan kan jeg hjelpe deg? Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Ta gjerne kontakt med meg.

Filed Under: Blogg, Detox, Livsstil

Spis deg fri fra betennelse!

spis-deg-fri-for-betennelse-med-fargerik-mat

Visste du at du kan spise deg fri for betennelse? Og at mange inflammasjoner starter i tarmene på grunn av den maten vi spiser. Noe som betyr at betennelsen kan spre seg gjennom blodet til alle mulige steder i kroppen. Blant annet som senebetennelser eller revmatisme, gikt som er betennelse i leddene.

Selv om betennelsesprosesser er viktig for kroppen, kan kroppen noen ganger overreagere. Kroppens eget immunforsvar reagerer når noe fremmed kommer inn i kroppen. Dette trigger inflammasjon eller betennelse og beskytter kroppen mot truende inntrengere.

” Om noen ønsker seg en god helse, må denne først spørre seg om hun/han er klar til å slippe tak i årsakene til sin smerte. Bare da er det mulig å hjelpe henne/han.” Sitat Hippokrates

Da vil inflammasjonen vedvare, selv om det ikke er noe utenifra som truer kroppen. Slik blir inflammasjon og betennelse din egen fiende. Spørsmålet er om du er villig til å ta den jobben som fører frem til en friskere kropp. Vi snakker og drømmer om en sunn og friskere kropp, men betyr det at du har ork til å gjøre jobben? 

Spis anti-inflammatorisk mat 

La maten være ditt verktøy og spis betennelsesdempende mat. Det er maten du spiser som sørger for at kroppen din blir sterk og fungerer slik at den kan helbrede seg selv. Og at den naturlige avgiftingen fungere optimalt.

Har du fokus på å spise anti-inflammatorisk mat, demper du betennelsen i kroppen. Det krever noe av deg for å gjøre endringer. Ingen ting er helt gratis når det gjelder helse.

Fargerike grønnsaker gjør deg sunnere og gir huden din glød. Du kommer til å bli overrasket over de indre og ytre forandringene i kroppen. Både huden, håret og neglenes tilstand kommer alltid innenfra.

Kroppen jobber for å redusere betennelse og avfallsstoffer.

Det stemmer at kroppen renser seg selv. Dessverre spiser vi mye ferdigmat, sukker, dårlig fett, fargestoffer som inneholder konserveringsmidler. Kroppen må jobbe hardt når alle de skadelige stoffene skal gjennom rengjøringssystemet.

En detox trenger ikke spesialprodukter, heller ikke konstant sug i mage. Rensekuren kan i stedet sammenliknes med en «miniferie» for kroppen, en fysisk og mental matpause. Og hvem vil vel ikke ha litt ferie av og til? 

Du kan spise betennelse av, selv om det tar tid!

Sliter du med plager fra ulike betennelsestilstander i ledd, muskler og bindevev? Det sies at de fleste kroniske sykdommer starter med en liten betennelse. Ofte er det ubalanse i kostholdet som kan øke nivået av betennelse i kroppen.   

Les også: En friskere helse starter med maten

Betennelsesdempende mat viser at effekten avhenger av alle ingrediensene i kostholdet ditt. Altså ikke en enkelt matvare. Sliter du med betennelser, kan du spise flere matvarer som demper betennelser. Samtidig kan du redusere inntaket av ingredienser som synes å øke betennelser.

Av og til blir det slik at du MÅ ta en antibiotikakur for å bli kvitt akutt betennelse. Hva gjør du da? Så hva kan du selv gjøre for å hjelpe magen din til å takle en antibiotikakur bedre?

Probiotika er levende bakterier i mat og drikke, og er kjent for å kunne ha en viss beskyttende effekt på tarmen under en antibiotikabehandling. Probiotika er også kjent som melkesyrebakterier som du finner i en rekke matvarer, og spesielt i melkeprodukter.

Prebiotika er en betegnelse brukt på en gruppe ufordøyelige karbohydrater som stimulerer veksten av de gunstige bakteriene i tykktarmen. 

Slik kan du spise betennelse av med mat som

Alle grønne grønnsaker som brokkoli, spinat og rosenkål,  grønne bladgrønnsaker. Spis frukt, bær med lav GI som bringebær, jordbær, blåbær, solbær, epler, pærer. Lag deg ferskpresset juice av eple, gulrot og ingefær blir også en stor suksess.

Antioksidantrike krydder og urter.

Økologiske krydder som ingefær, hvitløk, kanel og gurkemeie kan å ha en betennelsesdempende effekt. Det smart å bruke disse krydderne når du lager mat. Bruk ingefær, hvitløk, pepper og gurkemeie sammen. Du kan lage en grønn smoothie med ingefær, gurkemeie, spinat og favorittfrukten din. 

Mat som inneholder sunne oljer og fett fra flere kilder

Fet fisk med omega-3-fettsyrene eller tilskudd av fiskeolje tilsatt vitamin D. Olivenolje inneholder betennelsesdempende næringsstoffer som er gunstig for hjertet.  Det sies også at kaldpresset olivenolje inneholder stoffer som demper betennelse. Bruk kaldpresset olivenolje på salat, i supper eller sauser, eller  som salatdressing.

Da får du i deg enda mer betennelsesdempende næringsstoffer når du spiser oliven, avokado og andre økologiske planteoljer. Fiberrik mat i form usaltede, rå nøtter og frø, grove kornprodukter som havre, byggryn.

Fermentert og probiotisk mat og drikke bør du helst ha ett daglig inntak av. Du trenger også prebiotisk mat som styrker der sunne tarmbakteriene. Syrnede meieriprodukt med naturlig gode bakteriekulturer eller tilsatt probiotika.

Husk at du også må bevege deg. All aktivitet teller.

Det er ikke nok å gå en tur en gang i uken. Du må ut og bevege deg hver dag.  Helsedirektoratet har laget ett treningsprogram du kan laste ned her: Treningsprogram fra Helsenorge

Te som gir energi og demper betennelse 

Grønn te inneholder stoffer som motvirker betennelse og forebygger slitasjegikt.  Det anbefales at du drikker 3-4 kopper med grønn te for å få effekt.  Bruk økologisk grønn te, hvis du har tilgang til dette. Bra for fordøyelse, sirkulasjon og  immunforsvaret.

Ingrediensene i denne grønne teen demper betennelse og øker energinivået. Oppskriften er:

  • 2 liter kokende vann
  • 2 muskatnøtter
  • 1/2 ingefær i skiver
  • 1 ts hvite pepperkorn
  • 1-2 ts tørkede nyper eller 2 poser nypete.

Knus muskatnøtten med hvitløkpressen. Tilsett muskatnøttene og pepperkornene i kjelen og hell på kokende vann, la dette småputre under lokk opp mot 8 minutter. Ta i ingefæren og kok videre i 5 minutter til. Det siste minuttet har du i de tørkede nypene eller nypete i poser.

Hvordan kan jeg hjelpe deg? Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Ta gjerne kontakt med meg,  jeg har god tid til å hjelpe deg. 

Filed Under: Blogg, Spis deg friskere

« Forrige side
Neste side »

Spis deg friskere og sunnere

Jeg er kostveileder med fokus på fargerikt kosthold og deler min erfaring om hvordan jeg spiste meg friskere. På bloggen får du tips og råd om kosthold, livsstil og helse.

Sunnerehverdag

Reidun Brustad – SunnereHverdag

Siste innlegg

  • Hvordan skape motivasjon til endringer?
  • Slik får du mer overskudd og energi
  • La detox og periodisk faste bli din livsstil

Spis deg friskere – Kurs

kanskje trenger du å endre fokus

© 2025 Sunnere Hverdag · Web: Lotte Thori Løvstad · Informasjonskapsler/Personvern