Du har hørt det før, det er bare å spise sunt. Det er mange meninger og til dels sterke meninger om hva som er sunn mat. Og rådene spriker i forskjellige retninger. Det vi kan være enig om, er at maten har stor effekt på både helsen og livskvaliteten vår.
Selv om det å spise sunt kan være ganske enkelt, har økningen i populære "dietter" skapt forvirring. Det diskuteres om alvorlige sykdommer er knyttet til et dårlig kosthold, eller å spise sunt redusere sjansene for å bli alvorlig syk. At et godt kosthold kan forbedre livet, fra hjernens funksjon til fysisk ytelse, faktisk påvirker mat alle cellene og organene våre.
” Om noen ønsker seg en god helse, må denne først spørre seg om hun er klar til å slippe tak i årsakene til sin smerte. Bare da er det mulig å hjelpe henne.” Sitat Hippokrates
Vi vet at kosthold, livsstil og helse henger nøye sammen. En sunn livsstil gir deg energi og overskudd i hverdagen, samtidig som det bidrar til bedre helse. Fysisk aktivitet og ett balansert kostholdet er også viktig for helsen vår, men det er også andre ting du bør tenke på.
Naturlig ren mat beskytte mot sykdom
Et sunt kosthold fremmer god helse, fremmer også både god tarm og hudhelse. En dårlig hud er blant annet et tegn på at kroppen ikke får nok næring eller at du ikke spiser optimalt. Hvis du forbruker flere næringsstoffer enn du spiser, eller bruker dem fort, kan ikke huden rekke å få tilgang på nok av dem.
Mat som stabiliserer blodsukkeret fremmer god hormonbalanse og er anti-inflammatorisk. Hvis maten også inneholder nok og riktig fett, proteiner, vitaminer, mineraler og antioksidanter, vil det i tillegg fremmer en god tarmhelse.
Les også: En sunn tarmflora gir bedre helse
Et kosthold som ikke inneholder mat du reagerer på er viktig. Det du spiser bør være så naturlig som mulig og aller helst økologisk. Dette for å minimere inntaket av sprøytemiddelrester, hormonrester, antibiotika og andre giftstoffer.
Et kosthold som kan fremme riktig vekst og utvikling
Mat med mye raffinerte karbohydrater, dårlig fett, lite proteiner og mye tilsetningsstoffer, vil verken tilføre kroppen næring eller opprettholde god helse. I verste fall vil det bruke av kroppens reserver slik at du blir underernært samtidig som det tilfører for mye energi.
Dette er ingen god situasjon. Du kan risikere å bli overvektig, men underernært. Dette kan være roten til mange kroniske og alvorlige problemer, blant annet hudproblemer.
Visse næringsstoffer er avgjørende for riktig vekst og utvikling hos barn. Ha et bredt utvalg av næringsrike matvarer som en del av et sunt kosthold, slik at ernæringsbehovene blir dekket. Det er mye mer motiverende å nå målene du har satt deg, ikke sant?
Fargerik og naturlig mat stabiliserer blodsukkeret
Samtidig som det fremmer god hormonbalanse og demper betennelser. Et slikt kosthold har nok og riktig fett, nok proteiner, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Spis mat som er fargerik, ren og naturlig og helst økologisk.
Når du bruker økologisk grønnsaker vil det minimere inntaket av sprøytemiddelrester. Varier typene grønt for ikke å få for mye plantestoffer av en og samme type.
Her er noen tips som du kan velge og vrake i
- Grønnsaker som kål, løk, hvitløk, blomkål grønnkål, belgfrukter, brokkoli, asparges, selleri, gulrøtter, rødbeter, tomat
- Fermenterte grønnsaker og drikke styrker tarmen
- Grønne bladgrønnsaker; spesielt de med bitter smak, som endiviesalat og ruccola, persille og alle typer urter
- Frukt som appelsin, grapefrukt, grønne syrlige epler, kiwi, plommer, mango, sitron, lime
- Frosne smoothieblandinger, bær, ferskpresset juice
- Økologisk olivenolje, kokosolje og linfrøolje, smør
- Mandler, valnøtter, nøtter, forskjellige frø
- Krydder som brukes sammen: gurkemeie, svart pepper, ingefær, chili,
- Drikk grønn og hvit te
Tarmhelse og dårlig fordøyelse
Det som er minst like viktig for en god helse er fordøyelse. For å kunne oppta næringen fra maten, må fordøyelsen fungere som den skal. Det hjelper ikke å spise gulrøtter eller fisk hvis ikke næringen tas opp i kroppen og fraktes ut til cellene.
Det er en sammenheng mellom tarmen og huden, og både pre- og probiotika kan bedrer hudhelse. Probiotika kan forbedre tarmfunksjonen og redusere betennelse. Det finnes veldig mange årsaker til en dårlig fordøyelse. Ofte henger de sammen og påvirker og forsterker hverandre.
Her kan du finne gode tips for en sunn tarmhelse.
Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.
Lykke til, ta gjerne kontakt med meg.
Legg igjen en kommentar