Spiser du frokost får du en god start hverdagen din. Det har du hørt mange ganger, at det er dagens viktigste måltid for de fleste av oss. Ikke alle liker eller trenger å spise tidlig, også det er helt greit. Ta heller mat med deg på jobb og spis når du er sulten, rett og slett.
For noen blir frokost er det vanskelig å få tid til. Barn skal selv få noe å spise før de løper ut døra, mens du kanskje bare hiver i deg en kopp eller kaffe. Eller tar det som ligger på kjøkkenbenken uten å tenke på hva det består av.
Men er det spesielt smart? Kanskje ikke, spis heller litt sunn mat utpå morgenen. Da blir kroppen din mindre innstilt på å gi deg søtsug utover dagen.
Frokost gjør det lettere å konsentrere deg
Ett sunt måltid gir kroppen næringsstoffer som er en god start på dagen. Kroppen bruker opp energien mens du sover, når du våkner trenger hjernen din og resten av deg påfyll. Ett måltid med litt karbohydrater, proteiner og fett så slipper du at blodsukkeret problemer.
Planlegging er viktig i travle hverdager. Om kvelden gjør du i stand flere glass med med kjøleskapsgrøt. Her kan du velge det du liker og det du tåler.
Lag kjøleskapsgrøt og ha i glass så er det bare å spise uten noe stress
- 3 ss chiafrø
- 1 dl lettkokte havregryn
- 1 boks økologisk kokosmelk, event. litt mer væske
- 1 dl finhakket mango (gjerne frossen)
- 1 dl cottage cheese eller litt yoghurt
- smak til med litt søtt, vanilje, litt salt
- ha gjerne i tørkede tranebær
Bland alt sammen og smak til med litt søtt, vanilje, litt salt. Sett den i kjøleskapet i lukket glass. Ha friske bær, banan, opphakket frukt, nøtter, mandler, eller litt av frokostblandingen når du skal spise.
Velg riktig pålegg til brødmaten
Bruk pålegg som er rikt på proteiner og sunt fett så sikrer du at metthetsfølelsen varer lenge. Tunfisk, makrell i tomat eller egg og tomat er godt pålegg som gir deg proteiner, vitaminer og sunne fettsyrer. Med knekkebrød, havregrøt, hjemmelaget frokostblanding får du et stabilt blodsukkernivå – noe som gjør det lettere å konsentrere deg.
Lesetips: Kan fargerik mat kan gi en friskere hverdag
Andre frokost tips!
- En liten omelett med litt smøreost, tomater delt i to og masse frisk gressløk setter en spiss på frokosten.
- Forskjellig typer grøt, kokt eller kjøleskapsgrøt er mettende og holder lenge.
- Sliter du med dårlig matlyst om morgenen, kan du vekke den med litt frukt før knekkebrødet.
- Hjemmelaget frokostblanding med syrnet melk, syltetøy eller bær.
- Pålegget kan varieres i det uendelige.
Søndagsfrokost: Nystekt eggerøre, røkelaks i små biter og et dryss av gressløk er en perfekt måte å starte hviledagen på.
Ikke la deg begrense mulighetene til et godt og variert kosthold. Derfor, velg å ha fokus på mat som medisin, fargerik, ren og hel mat, med alt det innebærer. Har du betennelser, så trenger du å spise betennelsesdempende kost.
Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.
Ta gjerne kontakt med meg, jeg har god tid til å hjelpe deg.
Legg igjen en kommentar