Sunnere Hverdag

Spis deg friskere

Facebook
  • Hjem
  • Blogg
  • Aloe Vera produkter
  • Lev deg friskere
    • Kosthold
  • Periodisk faste
    • Smoothie Guiden
  • Spis deg slank
    • Tarm i balanse
  • Om meg
    • Kontakt

Derfor er chiafrø supermat for tarmen

sunn frokost

Chiafrø er supermat og ett godt frokostalternativ. Vet du hvorfor disse frøene er så sunne? Først og fremst inneholder chiafrø lite kalorier og godt med fiber som gjør at du holder lenger på mett lenge. I tillegg er disse frøene svært rik på Omega-3 og 6 fettsyrer.

Disse frøene inneholder kalsium, jern, sink, magnesium og selen og er en kilde til protein. Chiafrø er en av de beste plantekildene til Omega-3. Siden vi bør spise en større andel omega-3 i forhold til Omega-6 enn hva mange av oss gjør i dag, er chia en fin ting å få inn i kostholdet.

Les også: En sunn tarmflora gir en bedre helse

Start dagen med en Chiadrikk

Chia Fresca er en forfriskende energidrikk fra Mexico som lages tradisjonelt av chiafrø, vann, sitronjuice og litt honning. Du får en rask, enkel og forfriskende måte å få i deg de næringsrike chiafrøene inn i kostholdet ditt. Perfekt å drikke etter trening, eller nytes en varm sommerdag.

Slik gjør du:

  • 1/ 2 liter vann
  • saften av 1/2 – 1 sitron eller økologisk sitronjuice
  • 2 ss honning
  • Rør i 2 ss chiafrø og la dette stå å svelle i 10 -15 minutter.

Chiafrøene vil danne en gele når de ligger i vann (som linfrø) og er skånsomme fibre for tarmen. Dette er bare ett tips om hvordan du kan bruke chiafrø.

Chiafrø er supermat for fordøyelsen.

Plages du med fordøyelsen, kan chiafrø være en veldig god kilde til fiber. De er slimdannende i tarmen og kan fremme fordøyelsen når du sliter med forstoppelse eller sliter med løsere mage. Smaken er relativt nøytral, noe som gjør at chia kan brukes i nesten all slags mat.

Du kan bruke chia i grøt eller i pudding, men også i bakst, smoothie, i yoghurten, eller bare drysset over en salat. Har du chiafrø i væske, vil den absorbere væsken og få en geleaktig konsistens. Dette gjør at chia også kan brukes som tykningsmiddel i sauser eller istedenfor egg i oppskrifter.

Chiagrøt er så enkelt å lage

Du må bare elske chiagrøt med havregryn! Det er et sunt og næringsrikt måltid. Dette kan du lage om kvelden, sette i kjøleskapet og nyte til frokost om morgenen. Eller ta det med på jobb og spise der om du har det veldig travelt om morgenen.

  • 3 ss hele chiafrø
  • ca. 1/2 dl økologisk lettkokt havregryn, gjerne glutenfri
  • ca. 2 dl valgfri melk- som økologisk kokosmelk
  • smak til med litt salt

Som ekstra smak kan du bruke litt vanilje,  honning, kanel. Da er det bare å røre alt sammen chiafrø, havregryn og melk. La den stå i kjøleskapet i en time, eller over natten.

Server grøten med  mangobiter, hjemmelaget syltetøy, kokosflak, nøtter, 1/2 banan, ferske bær eller oppskåret frukt.

Derfor er chiafrø så sunt:

Chiafrø inneholder proteiner:

Har du fokus på vegetariske proteiner, er chiafrø et godt valg. Chiafrø er nemlig en av planterikets beste proteinkilder, noe som øker metthetsfølelsen.

Har ett høyt innhold av fiber: 

Det er fem gram fiber i en spiseskje med chiafrø, mye høyere enn det er i sesamfrø, linfrø og solsikkefrø. Fiberen binder til seg masse væske og svulmer derfor opp i tarmene.Det styrker fordøyelsen og holder deg mett lenge og holde blodsukkeret stabilt. Chiafrø kan derfor hjelpe deg hvis du vil ned i vekt.

Omega-3-fettsyrer:

Spiser du to skjeer med chiafrø, får du flere Omega-3-fettsyrer enn fra laksefilet. Det er viktig å skille mellom animalske og vegetabilske Omega-3-fettsyrer. De animalske, EPA og DHA er de viktigste. De styrker blant annet immunforsvaret og nervesystemet, og disse finnes bare i fet fisk.

Chiafrø kan ikke erstatte sunn, fet fisk, men frøene er kilden til vegetabilske Omega-3-fettsyrene og derfor kan de være en god kilde til å øke inntaket av flerumettet fett, noe de fleste av oss får for lite av.

Kalsium: Chiafrø er rike på kalsium som styrker beinbygningen. Derfor er chiafrø et godt alternativ om du ikke drikker melk. En spiseskje chia inneholder seks prosent av kalsiumbehovet for en dag.

Antioksidanter: Chiafrø er fulle av antioksidanter som styrker immunforsvaret og bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler, og dermed mot aldring.

Slik lager du enkelt syltetøy med chiafrø:

Kok opp 2oo gram bringebær, blåbær som du smaker til med søtt som du bruker. Eller bare lag rørte bær. Du kan også bruke chiafrø som tykningsmiddel i syltetøy. Avkjøl litt og tilsett 1 ss chiafrø og la det avkjøle helt. Er syltetøyet litt for tynt, tilsett litt mer chiafrø. Chiafrø er supermat, noe som du kan spise hver dag.

Hvordan kan jeg hjelpe deg?

Sunnere Hverdag ønsker å gi inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. Med en sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Filed Under: Blogg, Frisk tarm, Kosthold

Du vet ikke før du har prøvd detox

Du vet ikke før du har prøvd


Er du redd for å prøve noe nytt? Det ligger alltid så utrolige mange muligheter i å teste ut og lage nye vaner. Vi kan bare håpe og drømme om at alt blir bedre enn det vi legger bak oss. Det beste du kan gjøre er å ha fokus på å bygge en god helse. Tenk over hva du kan gjøre for å styrke din unike helse.

En god start er å starte med maten. Spis så ren, fargerik og naturlig mat som mulig. Ha tro på at du kan få en «ren kropp fra innerst til ytterst». Det betyr at kroppens naturlige detox – avgifting og prosesser fungerer optimalt. Når kroppen får den naturlige næring den trenger tas den opp og styrker avgiftingen.

Du vil sannsynligvis føle deg i bedre form og ha overskudd, være glad og kjenne deg levende. At du kan få dine ønsker om et liv hvor du har det bra, fri for smerter og plager oppfylt.

 ” Hvert menneske er unikt og det er menneskene, ikke sykdommen, som må tas vare på.” sitatHippokrates 

Hva med å teste noe du ikke har prøvd før?

Når kroppens organer fungerer optimalt vil avfallsstoffer brytes ned og skilles ut, vev og organer bygges opp. Begge er like viktige, og begge krever energi. Helse har ingen garanti og uansett hvor sunt du lever kan du få alvorlige sykdommer. Ingen av oss kom til verden med en bruksanvisning på hvordan vi skal leve best mulig.

Uansett, det er viktig å ta de sunneste valgene hver dag, som ett fargerikt og rent kosthold, fysisk aktivitet, redusere stress, ha en god søvn. Og, du vet ikke før du har prøvd.

Periodisk faste er urgamle tradisjoner.

Ønsker du å teste ut periodisk faste, så vil du kanskje føle deg litt uvel ettersom en økt mengde avfallsstoffer frigjøres i blod og lymfe. Når fasten er over kan du oppleve en skikkelig «boost» i energien. Dette til tross for at du ikke har fått så mye næring på flere dager. Det viser hvor viktig detox og en «ren» kropp er for energi og velbefinnende.

Lesetips: Periodisk faste handler om beviste valg

Er du i dårlig form, sliten eller trett bør du kanskje gjennomgå en enkel kur – slik at du ikke blir syk! En detox eller periodisk faste kan forebygge sykdom og  øke velvære – både i kropp og sinn. Detox kan du også bruke ved akutte plager slik at plagene ikke «setter seg» i kroppen, eller blir kroniske plager.

Hvilken metode du velger  er avhengig av din personlig livsstil og hva du foretrekker. Er det mye stress i hverdagen kan et detox-program og meditasjon være lurt. Sitter du mye i jobben kan trening være viktig å ha med i detox-rutinene. Fargerik og naturlig mat og drikke av god kvalitet er en selvfølge.

Detox og faste handler om mye mer enn en «rensekur»

Det handler om å være mentalt tilstede og ta beviste valg. Være  bevisst på hva du spiser, til hvordan du lever og hvorfor. Men også bevissthet til hvilken livsstil du ønsker å ha. En detox-diett kan gi deg en større innsikt i din egen personlighet.

På den måten kan du gjøre deg opp en mening om hva som passer til deg, og hva du velger å ta med deg videre når du har prøvd dette ut.

Følelser er viktige reaksjon på opplevelser som angår deg. De ulike følelsene har betydning for atferden din. Tenk på om du holder fast på det som gir deg tilfredsstillelse, og unngå hindringer og følelser som sinne og frykt? Følelser som har med overspising og overvekt å gjøre.

Følelser forteller deg hvordan du har det. Når du er glad og lykkelig er immunforsvaret ditt sterkt, og du føler at du kan overkomme det meste. Føler du deg skuffet eller såret, vil følelsene dine og tankene kunne svekke helsen din ekstra. Og, da er det nesten umulig å gå ned i vekt, ikke sant?

Følelser i følge TKM har betydning for din indre helse:
  • Sinne og aggresjon svekker leveren
  • Sorg svekker lungene
  • Bekymringer svekker magen
  • Stress svekker hjertet og hjernen
  • Frykt svekker nyrene

Sjokk, frykt og sorg kan virkelig sette seg i kroppen og gi grobunn for helseplager senere. Det er viktig å være bevist på livssituasjonen du er i før de første symptomene kommer. Følelsene forteller oss hvordan livet er, på jobb, sammen med andre, hva du gjør til enhver tid.

Lytt mer til følelsene dine, da vet når det er på tide å gjøre noen store eller mindre endringer. Når du unngår å høre på din indre stemme og følelser, da kommer sykdommene snikende.

Lesetips: Når kroppen din trenger noe mer

Et sunt kosthold med naturlig råvarer trenger ingen ingrediensliste. 

Gjennom å spise fargerike og naturlige råvarer får du vitaminer, mineraler og ikke minst antioksidanter som beskytter kroppen. Du finner balansen du trenger for å leve sunnere. Genene dine vet hva som er riktig mat for deg. Du er et resultat av genenes utvikling.

Små endringer i kostholdet kan være bra for kroppen og bli kvitt de ekstra kiloene. Sett kosthold, trening, gode tanker på dagsorden. Vær offensiv, ta kontroll og start med noen enkle forandringer. For deg som virkelig ønsker å gi deg selv en sjanse, gjøre det i dag.

DU KLARER DET!

I DAG er dagen du kan starte med dine endringer. «Inntil videre» er ikke i morgen, eller senere, det er her og nå, det er i dag! Endre kosthold slik at du får mer overskudd og energi. Du lager sunn mat fordi du har ork og gjør noe du ikke har prøvd før. La  dette være ditt sunneste og friskeste år.

Hvordan kan jeg hjelpe deg?

Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Filed Under: Blogg, Detox, Livsstil

5 tips for mer energi i hverdagen

få mer overskudd i voksen alder

Gjennom året endrer naturen seg og vi trenger forskjellig varme og energi. Når det blir kaldere har kjent på at du trenger mer energi og overskudd i hverdagen. Energimangel påvirker hverdagen din. Ett varmt og godt måltid eller et deilig varmt bad med noen eteriske oljer gjør underverker for en sliten kropp.

Forandringer er nøkkelen til mer energi og øke vitalitet. Det å føle seg trett og sliten kan være tegn på det meste, egentlig. Energimangel er varierende, fra litt midlertidige til det mer alvorlige og kroniske. Det kan være flere ting som gjør at du føler deg trett og slapp.

Hvis hverdagen er travel eller krevende, er det naturlig å føle seg trett og sliten. Den vanligste grunnen til å føle seg sliten, er en naturlig reaksjon på stress og belastninger i hverdagen.

«Hvis du er i dårlig humør, gå deg en tur. Hvis du fortsatt er i dårlig humør, gå deg enda en tur». sitat fra Hippokrates

Å være sliten, ha lite energi kan lett redusere livskvaliteten og påvirke livet ditt. Spis sunn mat som gir masse energi og styrker kroppen, næringsrik og naturlig. Fargerik mat er drivstoffet du trenger for å få mer energi, holde deg frisk og leve drømmelivet ditt. Nyt en tur ut i frisk luft og du får mer energi.

Det er mange årsaker til energimangel:

  • for mye stress og søvnmangel
  • feil kosthold, mangel på næringsstoff
  • for lite eller for mye mat
  • du drikker for lite vann
  • mye slaggstoff i kroppen
  • dårlig opptak i fordøyelsen
  • hormonubalanse, høyt blodsukker
  • for lite eller for mye trening osv.

Listen er uendelig og vanligvis er det en kombinasjon av flere av disse. Det er viktig for deg å tenke på hvilken livsstil du har, se på hvordan du lever og har det i hverdagen. Små forandringer kan redusere energimangel og øke vitalitet. Ikke start slankekurer hvor du teller karbohydrater eller kalorier når du er sliten!

I stede for mer energi ender du opp med å være sulten, sliten, i dårlig humør, med hormoner i ubalanse. Rett og slett følelsen av å være syk. Det handler ikke bare om å telle kalorier eller karbohydrater, mettet fett eller ikke.

Det handler om et samspill av næringsstoffer

1. Kosthold med fargerik, naturlig ren mat
Mat som gir mer energi og som kroppen din tåler, er veldig individuelt. Spis regelmessig, gjerne 3-4 måltider om du trenger det. Sitt ned og tygg maten ordentlig. Spis lettfordøyelig, næringsrik mat med grønnsaker, protein fra fisk, kjøtt, egg og økologiske oljer. Unngå inntak av sukker.

Les også: De sunneste grønnsakene du kan spise

2. Drikk nok væske, la vann være din tørstedrikk
Drikk vann regelmessig gjennom dagen, når du er tørst. Vann er viktig for å styrke fordøyelsessystemet og rense ut slaggstoff/giftstoff som kan ha samlet seg i kroppen. Det er hyppigheten, i stedet for mengden som er viktig her. For å øke den positive effekten, tilsett 1-2 skiver fersk ingefær eller en klype ingefær pulver i vannet.

3. God søvn er viktig for en opplagt hverdag

Søvn er essensielt! Mangel på søvn kan kobles til lite energi, overvekt og fedme. Du kan føle deg sulten om du er søvnløs. Kropp og sinn reparer og vitaliserer seg best i dette tidsrommet og det gir mer energi. Legger du deg sent og sover sent utover dagen, blir du mer tung og dorsk.

Ta et varme bad før du legger deg, hør på avslappende og behagelig musikk, ha en behagelig seng og fin atmosfære på soverommet.

4. Fysisk aktivitet og trening gir energi

Gjør noe fysisk som du liker og som du føler gjør godt for deg, trening bør være gøy! Minst 30 minutter hver dager i uken, gjerne mer hyppig enn for lenge om gangen. Dette gir energi. I tillegg er det bra mot stress og styrker fordøyelsen. Gå tur er bra for alle, frisk luft og sollys er også svært viktig for energi.​​​

5. Når hormoner er i ubalanse

Hormoner påvirker oss mer enn det vi aner, både psykisk som fysisk. Er humøret svært svingende, du opplever mye ubehag, problem og utfordringer rundt menstruasjonen eller rundt overgangsalderen (for kvinner) er det godt å gjøre noe med dette for å øke vitaliteten.

DETTE ER VIKTIG:  Bestill time hos fastlegen hvis trettheten har vedvart i mer enn to til tre uker tross forsøk på å hvile, redusere stress, spise sunt og drikke rikelig med væske. Opplever sterke brystsmerter, blir påfallende kortpustet, får uregelmessige hjerteslag, føler at du holder på å besvime!

Hvordan kan jeg hjelpe deg?

Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Filed Under: Kosthold, Livsstil, Spis deg friskere

« Forrige side
Neste side »

Spis deg friskere og sunnere

Jeg er kostveileder med fokus på fargerikt kosthold og deler min erfaring om hvordan jeg spiste meg friskere. På bloggen får du tips og råd om kosthold, livsstil og helse.

Sunnerehverdag

Reidun Brustad – SunnereHverdag

Siste innlegg

  • Ett sunt kosthold påvirker hele deg
  • For lite eller mye magesyre, ta testen
  • Lar du mat være din medisin?

Spis deg friskere – Kurs

kanskje trenger du å endre fokus

© 2025 Sunnere Hverdag · Web: Lotte Thori Løvstad · Informasjonskapsler/Personvern