Sunnere Hverdag

Spis deg friskere

Facebook
  • Hjem
  • Blogg
  • Aloe Vera produkter
  • Lev deg friskere
    • Kosthold
  • Periodisk faste
    • Smoothie Guiden
  • Spis deg slank
    • Tarm i balanse
  • Om meg
    • Kontakt
    • Login

Matens farger og smak påvirker helsen

bli frisker med frisk og fargerik mat

Matens farger og smak påvirker helsen din. En god helse oppnå du når du tar de beste og sunneste valgene for en hver dag. Mat med masse farger og smak gjør at du blir energisk, glad og friskere. Det er i de sterkeste fargene antioksidantene finnes, beskyttelsen i kroppen din.

Ønsker du at kroppen din skal fungerer og alt er lettere? En hverdag med mer energi og bedre humør? Der du har ork til å gjøre alt det du altfor lenge har savner å bruke tiden din på.

En sterk helse kommer innenfra, start med å bygge en sterk tarmhelse. Du kan ta de sunneste valgene som hjelper deg i å spise deg friskeste . De viktigste valgene tar du for en friskere helse allerede i dag!

Spis grønnsaker med de sterkeste fargene

Alle fargene i bær, gul-oransje rotgrønnsaker, grønne bladgrønnsaker, rød tomater, kål og løk, plommer og epler. Naturen vet best. Det er ikke en enkelt frukt eller grønnsak som forebygger sykdom og gir en sunn tarmflora. Kombinasjonen av disse forskjellige sortene gir naturlige stoffer som påvirker cellene og forsvarssystemet i kroppen på en optimal måte.

Lesetips: 5 tips for mer energi i hverdagen

Å spise grønnsaker er viktig nok. Men det aller viktigste er hva tarmen din tåler og hvordan tarmfloraen din er. Derfor er sunn tarmflora, kutte ut det som trigger tarmen det aller viktigste jobben du kan gjøre for helsen din. Når tarmen er i balanse blir du både friskere og slankere.

Slik kan du gjøre hverdagen grønnere.

  • Fermenterte grønnsaker er supermat for tarmen.
  • Forsyn deg av de friske grønnsakene, bær og frukt du finner i butikkene. Grønnsaker i frysedisken er av god kvalitet.
  • Skjær opp grønnsaker, frukt og legg bær på fat. Finn dem med gode farger og smak.
  • Bruk rikelig med grønnsaker og rotfrukter i wok, supper, pastasauser, gratenger, bak dem i ovn.
  • Lag pureer, jevn supper med potet, blomkål, brokkoli, selleri, løk, grønne erter.
  • Salat til både til lunsj og middag, legg salatblader, agurk og paprika på brødskiva.
  • Spis yoghurt med rikelige mengder bær og frukt til.
  • Lag smoothie varianter med bær, frukt eller grønnsaker.
  • Bruk krydder som ingefær, chili, gurkemeie, pepper, kanel og andre krydder og urter.

For å bli både friskere og slankere så kommer det naturlig når du har fått orden på tarmen. Da faller mye på plass for helsen din. Tro meg på det.

Velg de sterkeste fargene for en sunnere hverdag!

Alle grønnsaker, frukt og bær med sterke farger og smak inneholder antioksidanter som stimulerer kroppen og som demper oksidativt stress. Oksidativ stress kan være en av årsakene til betennelsesrelaterte sykdommer, leddgikt og leddbetennelser, diabetes.

Lesetips: Periodisk faste for en sunnere hverdag

Kroppen vår jobber som en helhet.

En frisk kropp er avhengig av at tarm, lunge og lymfesystemet fungerer, disse «henger» nøye sammen. Du kan spise deg både friskere og slankere med fargerik og naturlig matfarger og smak. Helse tar tid å bygge opp. Dette er prinsipper etter terapeutisk detox.

Er det virkelig mulig, å spise seg friskere? Ja, det er det.

Med god og sunn mat som inneholder de næringsstoffer som både kroppen og hjernen trenger for å fungere bra og får oss til å føle oss bedre. Tenk på mat som dufter godt får spyttet i munnen til å øke. Og du kjenner på forventningen. I tillegg blir vi glade av god mat – helt uavhengig av mulige positive helseeffekter. Gode måltider etser seg fast i minnet. Lykkefølelser er helt gratis.

Hvordan kan jeg hjelpe deg?

Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Filed Under: Livsstil, Spis deg friskere

Enkle tips for sunn og god hverdagsmat

Hverdagen vår kan ofte være travle hvor du haster fra det ene til det andre. Du kjenner at tiden strekker ikke til alt du har lyst til å gjøre. Ofte blir det at sunn og god mat kommer i siste liten. Når du er trett og sliten blir det lettvinte og ikke en sunn og god løsning.

Finn tid til å sette deg ned sammen med familien og planlegg hva dere skal ha til middager for en uke eller to. Det blir så mye enklere, tro meg. Samtidig setter du opp en handleliste med alt det andre du skal handle.

Husk på mat til alle de andre måltidene du og familien spiser. Er det tilbud på mat familien liker, kjøp inn litt ekstra og ha i fryseren.

Planlegging er nyttig når du ønsker å spise sunt.

Å ha en liste over måltider som er både næringsrike og enkle å lage kan spare deg for tid og penger. For å spise sunt kan du kjøpe inn meieriprodukter, proteinrike matvarer, korn, frukt og grønnsaker. Hver matgruppe inneholder viktigste næringsstoffer du trenger for å bygge en sterk helse. Ved å kombinere forskjellig sunn og god mat kan du få et godt spekter av næringsstoffer.

Eksempler på matvarer fra hver gruppe er:
  • Meieri: melk, ost, yoghurt, smør
  • Proteinrik mat: sjømat, kjøtt, fjærfe, egg, bønner, nøtter, frø, soyaprodukter
  • Korn: økologisk spelt, fullkornsris, havre, bygg, emmer
  • Frukt, bær: fersk, frossen eller tørket frukt  
  • Grønnsaker: alle typer ferske, frosne, bønner, linser

Lag en sunn og god plan som gjør det lettere.

Hverdagen din blir også enklere, du sparer tid og reduserer stress fordi du slipper handling etter jobb. Derfor storhandler du en gang i uken, det er genialt. Da trenger du bare handle småting som familien og du trenger daglig.

Lag en liste og sett på kjøleskapet og skriv opp hva som trengs å handle inn en gang i uker. Når du skal starte med å lage nye og sunnere matrutiner, gjør noen enkle endringer først, ta en ting om gangen.

Start med å redusere sukkerholdige matvarer. Bruk tid på kostomleggingen, dette skal være varige endringer og det blir lettere når endringene skjer i ditt eget tempo.

Hvis du til daglig spiser mye søtsaker, bakervarer, pasta, ris og poteter, vil omlegging til et kosthold med mindre karbohydrater innebære noen endringer for deg. Du kan likevel fortsette å spise noe av samme type måltider som du har pleid å gjøre, men du velger sunnere varianter.

Bytt ut ris og pasta med fullkornspasta, bønner og linser

Du kan bytte ut vanlig fint eller litt grovt brød til en annen type brød. Bytt ut det fine brødet med rugbrød eller annet grovt brød og knekkebrød. Eller bruke andre frokost alternativer som er sunn og god. Bruk rikelig med kjøtt eller fiskepålegg på brødskiven og legg til litt grønnsaker, så blir det ekstra bra!

Vær bevisst på hva du velger som mellommåltid når du «plutselig får lyst på noe». Velg mellommåltid som litt nøtter, mandler sammen med frukt, da unngår du store blodsukker svingninger og holder deg mett lenger.

Riktig fett er viktig for sunn og god hverdagsmat

Kutt ut margarin og lettprodukter. Erstatt disse med kaldpresset olivenolje til salater, smør, rapsolje og økologisk kokosolje til steking. Bruk fett som er bra å gi kroppen.

Hvordan kan jeg hjelpe deg?

Sunnere Hverdag ønsker å gi inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. Med en sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Filed Under: Blogg, Kosthold

Oppnå bedre helse med naturlig mat

oppnå helsegevinst med naturlig mat

Spis mer frukt, bær og grønt for å oppnå bedre helse. Ja, du har hørt det mange ganger. Det er sant at du kan oppnå en friskere hverdag når fargerike grønnsaker blir en større del av matinntaket ditt. På den måten kan maten gi deg en bedre helse.

Start hverdagen med ett fargerikt, rent og naturlig kosthold med god og sunn mat. La deg inspirere til å ta sunnere valg i hverdagen. Slik kan du faktisk oppnå en friskere kropp.

Kanskje vil du oppleve hvor stor påvirkning gode matvalg gjør for helsen din. Da får du de næringsstoffene som du trenger, og kanskje vil du lettere kunne gå ned i vekt.

Lesetips: De sunneste grønnsakene du kan spise

Grønnsaker inneholder antioksidanter som beskytter cellene i kroppen vår. På den måten reduseres risikoen for å utvikle livsstilssykdommer. I tillegg til antioksidanter inneholder grønnsaker også vitaminer, fiber og mineraler som er bra for helsa. Alle bør spise mer grønnsaker, frukt og bær!  

” For opprevne nerver og indre uro er selleri din næring og ditt botemiddel”, sa Hippokrates.

Bedre helse med grønnsaker og urter

Grønnsaker er uansett bra for helsa. Du kan oppnå bedre helse med ett stabilt blodsukker, hormoner i balanse og bedre konsentrasjon. Som bonus kan du oppleve at du får en sunnere mage, en sterkere kropp og en gladere hverdag! Vi heier på naturlig ren mat og slår et slag for fargerik matlaging fra bunnen av og sunn matglede!

Selleri er spesielt god for reumatisme

Selleri stimulerer immunsystemet og virker betennelseshemmende, styrker milt og mage, styrker blodet. Bra for huden da den virker blodrensende. Selleri er også bra om du vil slanke seg, spis stangselleri mellom måltidene. Selleri inneholder flere vitaminer, kalsium, magnesium, mangan, kalium og eteriske oljer. Bra ved fordøyelsesbesvær. 

Gulrøtter inneholder vitaminer og mineraler

Gulrot er god og sunn mat, en av de mest verdifulle og helsebringende grønnsakene vi har. Inneholder A-vitamin, betakaroten og pektin og mange mineraler. Gulrot inneholder antioksidanter og bør spises ofte hvis du vil beskytte kroppen mot frie radikaler. Gulrot er også bra for hjerte, hud, hår og negler.  Den er bra for fordøyelsen, både ved forstoppelse og diaré. Styrker også leveren, virker urindrivende og regulerer milt, mage og lunger. 

Spis mer løk, den er antiseptisk

Løk inneholder flere vitaminer, mineraler og eteriske oljer som gir mange helsefordeler. Løk har antibiotiske og soppdrepende egenskaper som er viktig ved infeksjonssykdommer og urinveisinfeksjoner. Rå løk fremmer fordøyelsen og virker styrkende på leveren.  

Rødløk er litt mildere enn den gule løken. All løk virker blodrensende og avgiftende, rødløk er den bra ved uren hud og kviser. I samme familie som løk finnes vårløk, purre, sjalottløk, hvitløk og gressløk – alle med lignende egenskaper.

Urter og krydder som fremmer vektnedgang.

Bruk av grønne urter og krydder i matlagingen er viktig både for fordøyelsen og fettforbrenningen.

Krydder som kan fremme helse, detox og vektnedgang: 

Ginseng, cayennepepper, kanel, pepper, gurkemeie, ingefær, chili, kardemomme. Bruk flere av disse i smoothie og i matlagingen.

Lesetips: Friskere hverdag med urter og krydder

Ingefær forsterker kvalitet til andre grønnsaker

Ha ingefær i en urteblanding, og alle de andre urtene bli mer effektive, sørger for at alle andre stoffer kommer lettere dit de skal i kroppen. Ingefær virker antiseptisk, fremmer fordøyelsens enzymer og motvirker kvalme. Ved revmatisme, muskler og ledd er ingefær meget bra, øker blodsirkulasjonen.

Det er mange helsefordeler med å bruke ingefær, den kan styrke immunsystemet og er effektiv ved halsbetennelser og forkjølelser. Inneholder magnesium og passer bra i både drikker og i gryteretter.

Ikke glem det sunne fettet 

Det er viktig at du får med det næringsrike fettet. Ha derfor litt kokosfett, kaldpresset olivenolje eller smør i suppene eller som dressing til salater. Det vil øke kaloriinnholdet, men det metter mer noe som leder til at du spiser mindre. Supper laget på kjøttkraft er god og sunn mat. Det gir proteiner og kollagen og mase god næring.

Les også:  Slik lager du kjøttkraft til suppen

Gulrot- og søtpotetsuppe med ingefær er god og sunn mat.

  • Skjær opp 5 gulrøtter
  • ½ gul løk
  • ¼ sellerirot
  • ½ søtpotet
  • 2-3 skiver ingefærrot

Surr grønnsakene i olivenoljen på svak varme i ca. 5 minutter. Tilsett kraft/ vann slik at det dekker grønnsakene helt. Kok til grønnsakene er møre. Ta kjelen til side og bruk stavmikser til suppen blir tykk og jevn. Tilsett mer kraft om suppen er for tykk.

Sett kjelen tilbake på platen, krydre med urter, salt, litt chili, litt olivenolje, sort pepper. Finhakk persille/ gressløk og ha over.

Hvordan kan jeg hjelpe deg?

Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Filed Under: Blogg, Kosthold, Spis deg friskere

« Forrige side
Neste side »

Spis deg friskere og sunnere

Jeg er kostveileder med fokus på fargerikt kosthold og deler min erfaring om hvordan jeg spiste meg friskere. På bloggen får du tips og råd om kosthold, livsstil og helse.

Sunnerehverdag

Reidun Brustad – SunnereHverdag

Siste innlegg

  • Fargerik og ren mat gjør deg glad
  • Periodisk faste har god effekt på helsen
  • Hvorfor er det så vanskelig å spise sunt?

Spis deg friskere – Kurs

kanskje trenger du å endre fokus

© 2025 Sunnere Hverdag · Web: Lotte Thori Løvstad · Informasjonskapsler/Personvern