Sunnere Hverdag

Spis deg friskere

Facebook
  • Hjem
  • Blogg
  • Aloe Vera produkter
  • Lev deg friskere
    • Kosthold
  • Periodisk faste
    • Smoothie Guiden
  • Spis deg slank
    • Tarm i balanse
  • Om meg
    • Kontakt
    • Login

Slik skaper du endringer i kostholdet ditt

Hvis du skulle velge noen gode endringer som gir deg mer energi, hva ville du velge? Noe innen kosthold, fysisk aktivitet eller en mental endring? Når du står overfor mange muligheter, er det så vanskelig å velge. Utfordring med nye vaner: Det er fort gjort å gi opp ved små tilbakeslag.

Du vet at et kosthold rikt på grønnsaker, frukt og bær kan det gi deg mange helsemessige fordeler. Dermed reduseres risikoen for flere kroniske sykdommer og holder kropp og sinn friskere. Ofte kan det virke overveldende å gjøre store endringer i kostholdet, jeg vet det.

I stedet for å snu «livet på hodet» med store endringer, er det være bedre å starte med noen  mindre. I tillegg vil det er sannsynligvis være mer overkommelig å starte med én ting, i stedet for alt samtidig.

” Om noen ønsker seg en god helse, må denne først spørre seg om hun er klar til å slippe tak i årsakene til sin smerte. Bare da er det mulig å hjelpe henne.” sitat Hippokrates

Lesetips: Sunnhet i alle regnbuens farger

Heldigvis er ikke så mye som skal til for å gjøre et vanlig kosthold litt sunnere. Bare husk at du ikke trenger å gjøre alt på en gang. I stedet vil du kanskje legge til enkle endringene i livet ditt over tid.

Lag handleliste, kjøp bare det som står der

En av de beste strategien er å planlegge og skrive ned det du trenger på forhånd. Ved å gjøre dette og holder deg til listen din, vil du ikke bare kjøpe sunnere ting å ha i huset, men du vil også spare penger og tid.

Middagstips: Spis gjerne en liten grønnsaksalat først. Du får en god måte for å sikre deg at du spiser grønnsakene dine, er å nyte dem som en forrett. Dette kan føre til at du spiser mindre av andre, kanskje mindre usunne komponenter i måltidet senere.

For gode endringer, lag mat hjemme de fleste dagene i stedet for å spise ute. For det første er det lettere for budsjettet. Det andre, ved å lage maten selv vet du nøyaktig hva den inneholder. Du vet at maten ikke inneholder skjulte og usunne ingredienser. Ved å lage store porsjoner får du også rester til neste dag, noe som sikrer et sunt måltid også.

Spis frukten din i stedet for å drikke dem

Visste du at mange fruktjuicer ikke engang er laget av ekte frukt, men konsentrat og sukker. Noen varianter kan til og med inneholde så mye sukker som en sukkerholdig brus.

Vi vet at å spise grønt, frukt og bær reduserer risikoen for flere helsemessige forhold. Fordi de inneholder fiber og forskjellige planteforbindelser, blir deres naturlige sukker generelt fordøyd sakte og forårsaker ikke store økinger i blodsukkernivået. Husk å bruke fett når du spiser grønnsaker, smør til kokte og kaldpresset olje til salater.

Vær aktiv og bevege deg mer i hverdagen

Gå for seieren! Trening trenger ikke bety å finne tid til treningsstudioet. Gå en tur – naturens originale trening. Alt du trenger er et par komfortable sko og tiden din.

Gode endringer og frisk luft vil hjelpe deg med å rense hodet og gi muskler og ledd en lav trening. Hvis du føler deg bra kan du prøve en lengre spasertur. Ta med en venn, og vurdere å gjøre det til en ukentlig forpliktelse du vil se frem til.

God ernæring og mosjon går ofte hånd i hånd.

Trening har vist seg å forbedre humøret, samt redusere følelser av depresjon, angst og stress. Dette er de eksakte følelsene som mest sannsynlig vil bidra til emosjonell og overspising

Bortsett fra å styrke musklene og beinene, kan trening hjelpe deg å gå ned i vekt.  Det vil også øke energinivået og redusere risikoen for kroniske sykdommer. I tillegg forbedre søvnen din. Du kan trene omtrent 30 minutter med moderat til høy intensitet hver dag, eller bare ta trappene og gå korte turer når det er mulig.

Skap gode endringer i middagsmåltidene

Prøv minst en ny oppskrift i uken. Har du en fin kokebok, eller en nettside du følger, finn noen nye oppskrifter du ikke har laget før og legg dem i matplanen din. Noter ned side og navn på retten eller link til oppskriften og lagre dette i en mappe.

Lesetips: fargerik og ren mat gjør deg glad

Når du har bestemt deg for hva du skal ha til middager i en uke, så slipper du konstant frustrasjon, eller å bruke de samme oppskriftene igjen og igjen. Sjansen er stor for at du har lagd de samme oppskriftene på autopilot i årevis. Sånn er det for meg og.

La gode endringer være å teste en ny sunn oppskrift en gang i uken. 

Dette kan endre inntaket av mat og næringsstoffer og forhåpentligvis legge til noen nye og næringsrike oppskrifter i rutinen din. Alternativt kan du prøve å lage en sunnere versjon av en favorittoppskrift ved å eksperimentere.

Hvordan kan jeg hjelpe deg? Sunnere Hverdag ønsker å gi inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. Med en sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Ta gjerne kontakt, jeg har god tid til å hjelpe deg.

Filed Under: Blogg, Kosthold

Spis smart mat som reduserer vekten

Syns du det er vanskelig å gå ned i vekt? Det syns jeg og, men det trenger nødvendigvis ikke være så komplisert. Spis smart, nok fargerik, ren og hel mat for å gå ned i vekt. Salater og smoothie kan være en god start på en vektnedgang. Jeg har selv vært der og vet godt hvordan det føles.

Både salater og supper er smart mat å spise, kanskje noe av det beste du kan spise dersom du ønsker å gå ned i vekt. Som regel er det få kalorier i supper og gir en god metthetsfølelse som varer. Bytter du ut den vanlige middagen ett par dager i uke med suppe eller gode salater, kan du lettere gå ned i vekt.

Dersom du praktiserer periodisk faste ved siden av og har en god plan vil du lettere gå ned i vekt.

Du kjenner at du ikke blir så sulten eller føle at du forsaker noe. Kanskje vil du oppleve at supper til middag gjør deg mer opptatt av å spise sunnere til de øvrige måltidene også. 

” For opprevne nerver og indre uro er selleri din næring og ditt botemiddel”
sitat Hippokrates

Spis nok grønnsaker i alle farger, det  gir raskere vektnedgang og kan lure kroppen din, men du kan gå opp i vekt hvis du går tilbake til det kostholdet du hadde før.  

Spis smart mat med god samvittighet

Jo bedre et måltid metter, desto lettere er det å kontrollere det totale kaloriinntaket. Da vil det gå lenge til neste gang du føler deg sulten og vil spise. Et måltid som ikke gjør deg skikkelig mett, kan bety småspising — av usunn karakter.

En god suppe har vist seg å hjelpe deg til å føle metthet i lang tid etter måltidet.

Kroppen trenger fortsatt skikkelig bra drivstoff selv om du skal ned i vekt. Rett og slett for at den skal fungere optimalt. Protein og fiber er en viktig nøkkel til vektnedgang. Det finner du i egg, melkeprodukter, kylling og fisk, men også i frø, nøtter, korn.

En tallerken havregrøt, kjøleskapsgrøt med chiafrø til frokost, og du får den beste start på dagen. Havren inneholder vitaminer, sunne fettsyrer og proteiner. Det gjør også nøtter og frø. Havregryn er en god kilde til kostfiber. Spesielt er betaglukaner gunstig, det kan bidra til å senke kolesterolet. 

Lesetips: Spis frokost og få en god start på dagen

Bruk gode fettkilder i matlagingen, helst fra økologiske oljer til salater og smør til varme grønnsaker. Cottage cheese er en proteinbombe med lite fett. Inneholder også store mengder kalsium. Andre gode proteinrike produkter er mager gresk yoghurt, kesam og skyr. For deg som tåler melkeprodukter.

Husk å spise fet fisk og bruk økologiske oljer til salater

Laks, makrell, ørret, kveite og sild gir deg de sunne omega 3-fettsyrene, som er bra for å forebygge betennelse. I tillegg inneholder fet fisk proteiner, vitamin D og selen. Spis også mye mager fisk.

Avokado er også en kilde til umettet fett. I tillegg er den en god kilde til vitamin B og C og kalium.

Hvis du tåler det, la egg være en del av kostholdet, det er smart mat. Egg inneholder proteiner og fett og i tillegg flere mineraler og vitaminer. Du kan variere tilberedningen av egget i det uendelige. Kok, stek, eggerøre, omelett eller ha egget rett på brødskiven. 

Bruk kikerter, bønner, linser så ofte som mulig

Dette er smart å bruk dem sammen med salat. Disse er svært rik på proteiner, inneholder omtrent like mye proteiner som kylling. I tillegg er den rik på fiber, vitaminer og mineraler. 

Lesetips: De sunneste grønnsakene du kan spise

Spis deg god og mett med supper.

Smart mat er også supper, ikke glem å ha litt av det sunne fettet i suppene. Det er viktig at du får i deg nok av det næringsrike fettet. Ha derfor kokosfett, kaldpresset olivenolje eller smør i suppene. Det vil øke kaloriinnholdet, men det metter mer og gjør at du spiser mindre.Å kunne gå ned i vekt med ren, hel og fargerik mat bør være en endring i livsstilen din.

Gulrot- og søtpotetsuppe med ingefær er supersunn mat.

  • Skjær opp 5 gulrøtter
  • ½ gul løk
  • ¼ sellerirot
  • ½ søtpotet
  • 2-3 skiver ingefærrot eller pulver
  • 1 boks økologiske tomater

Surr grønnsakene i olivenoljen på svak varme i ca. 5 minutter. Tilsett tomatene og kraft/ vann slik at det dekker grønnsakene helt. Kok til grønnsakene er møre. Smak til med kokosmelk eller litt fløte.

Ta kjelen til side og bruk stavmikser til suppen blir tykk og jevn. Tilsett mer kraft om suppen er for tykk. Sett kjelen tilbake på platen å krydre med urtesalt og litt chili, olivenolje.

Ønsker du mer proteiner, bruk egg, kjøtt – fisk, skalldyr til suppen, den blir mer mettende og proteinrik. Stekt kylling, bacon, reven ost eller ta rester fra middagen dagen før. Finhakk urter som persille, fersk koriander og ha over suppen når du har serverer den.

Hvordan kan jeg hjelpe deg?
Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Ta gjerne kontakt med meg. 

Lykke til 🙂

Filed Under: Blogg, Livsstil, Ned i vekt

Kan periodisk faste gi en bedre helse?

Er det mulig at periodisk faste kan påvirke helsen din i positiv retning? Ja, mener jeg. I dagens tema lærer du litt om detox og periodisk faste. Dette handler ikke om noen form for diett, men om de valgene du gjør. Det er lett å tenke hvordan kan dette ha innvirkning på både kropp og sinn?

Du kan gi kroppen en real «boost» med periodisk faste. Rett og slett fordi kroppen får litt lengre tid til fordøyelse og avgifting. Periodisk faste påvirker helsen til både tarmen og huden din.

Periodisk faste er et spisemønster som har blitt populært blant folk som ønsker en bedre helse. I motsetning til forskjellige typer dietter begrenser dette ikke matvalg eller inntak. I stedet er det som betyr noe er når du spiser. Vi faster naturlig hver natt, hvor mange timer er alt etter når du spiser siste måltid og det første dagen etter.

” Om noen ønsker seg en god helse, må denne først spørre seg om hun er klar til å slippe tak i årsakene til sin smerte. Bare da er det mulig å hjelpe henne.” sitat Hippokrates

Mange hevder at periodisk faste påvirker helsen og kan være en trygg og sunn måte å gå ned i vekt på, mens andre avviser det som lite effektivt. Dette er et kostholdsmønster som innebærer regelmessige og kortsiktige faster.

Faste handler om kroppens naturlig avgiftning

Våre indre organene trenger riktig mat for å gjøre en god jobb. Maten vi spiser bør helst være så økologisk som mulig, fargerik og naturlig og samtidig styrke avgiftingen i kroppen (detox). Det viktigste er hvordan maten påvirker helsen din. 

Kroppen avgiftes gjennom lunger, hud, lever, lymfesystemet, tarm og nyrer uten at vi trenger å tenke på det. Dette skjer også gjennom faste. Målet er å styrke avgiftningen slik at kroppen lettere kan kvitte seg med ulike oppsamlede giftstoffer. Dermed kan optimal helse gjenopprettes.

Om våren og sommeren kjenner du kanskje at du trenger noe lettere mat enn om høsten eller vinteren. Vi faster naturlig når vi sover, det skjer fra kveldens siste måltid og til dagens første måltid. Du kan praktisere dette som en variant av 5-2 dietten. Periodisk faste har god effekt på helsen.

Å komme i gang er enkelt, faste påvirker helsen

Det er faktisk slik at du allerede har vært gjennom periodisk faste før, mange ganger. Ofte spiser vi instinktivt på denne måten og hopper over morgen eller kveldsmåltider. Den enkleste måten å komme i gang er å velge den periodisk fastemetode som passer deg best og gi den en sjanse.

Du trenger ikke nødvendigvis å følge en strukturert plan. Et alternativ er å faste når det passer deg. Å hoppe over måltider fra tid til annen når du ikke føler deg sulten eller ikke har ork til å lage mat, kan fungere enklest for noen.

Lesetips: Hvordan finner det friske i deg?

Filed Under: Blogg, Detox, Livsstil

« Forrige side
Neste side »

Spis deg friskere og sunnere

Jeg er kostveileder med fokus på fargerikt kosthold og deler min erfaring om hvordan jeg spiste meg friskere. På bloggen får du tips og råd om kosthold, livsstil og helse.

Sunnerehverdag

Reidun Brustad – SunnereHverdag

Siste innlegg

  • La detox og periodisk faste bli din livsstil
  • Fargerik og ren mat gjør deg glad
  • Periodisk faste har god effekt på helsen

Spis deg friskere – Kurs

kanskje trenger du å endre fokus

© 2025 Sunnere Hverdag · Web: Lotte Thori Løvstad · Informasjonskapsler/Personvern